Verse kip gekocht

Hier kun je van alles in de supermarkt kopen zoals wij dat gewend zijn in Nederland. Maar je kan ook naar de markt gaan, daar gaat het net iets anders dan wij gewend zijn op onze markt.
Je kiest er een uit.

Keurt de knobbels op de poten. Als ze te groot zijn is dan is de kip te oud.

Nadat ze de kop er af hebben gesneden (die foto heb ik maar weggelaten omdat mijn moeder daar niet zo goed tegen kan) houden ze de kip even in heet water en dan kunnen ze de veren er vrij makkelijk vanaf "vegen".

Daarna de ingewanden eruit en dat is de kip gereed om mee naar huis te nemen. Veel lekkerder deze kippen. Meer smaak dan de kippen uit de supermarkt.